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　　AG8九游会《中国消费者认知及态度调查（2023）》日前发布，其中显示，52.15%的人不知道茶中含有，且不知道的另外来源。

　　茶是中国传统饮品。调查显示，52.15%的人不知道茶中含有。目前我国成年消费者摄入由高到低的饮品依次为茶叶、茶饮料、奶茶和咖啡AG8九游会。而未成年人摄入贡献率最高的依次为奶茶、茶饮料、茶叶和巧克力。也就是说，茶是我国消费者摄入最高的饮品，远高于其他类别。

　　对此，科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示，茶和咖啡同是世界范围内流行的饮品。说起，消费者很容易联想到咖啡但“喝茶提神”也是的作用。钟凯告诉记者，“实际上，茶、奶茶也都含有，但由于大家对中国传统饮品还缺乏全面认识，导致奶茶含这种天经地义的事还能屡上热搜。”

　　天然存在于多种植物中，如咖啡豆、茶叶、可可豆、瓜拉纳叶、巴拉圭茶等多种植物中。

　　调查显示，消费者对“咖啡豆提取物”的知晓率最高，为89.10%，但对其他含配料的识别率都较低。比如，51.79%的消费者不知道“红茶浓缩粉”中含，63.42%的消费者不知道“巴拉圭茶提取物”中含，76.05%的消费者不知道“瓜拉纳提取物”中含。

　　中国食品工业协会总工程师李宇认为，我国目前仅允许用于部分保健食品和可乐型碳酸饮料，但咖啡粉、茶粉、瓜拉纳提取物等含配料也可以带入。这些含配料本身都是允许使用的，安全性也不是问题，但消费者的识别率却较低。可以考虑在科学证据的基础上规范的使用和标识，顺应消费市场的需求，让企业明明白白地加，消费者明明白白地选择。

　　本次调查显示，消费者对最期待的作用是提神醒脑，其次分别是提高运动表现、提高反应速度及提高认知功能。

　　中国疾控中心营养与健康所刘爱玲研究员介绍，可以促进神经递质释放，增强神经元活性，增加中枢神经系统兴奋性，提高警觉性、注意力等，但摄入过量也可能导致心悸、紧张、失眠、胃肠道不适等症状，因此在食用时要注意适量。

　　专家提示，“健康成年人每天摄入不超过400毫克是安全的，这大约相当于4杯（标准杯）咖啡。”目前，美国、欧盟等国家要求含有的食品饮料明确标识含量。

　　中国工程院院士陈君石认为，从此次调查结果来看，很多消费者已经具备了一定的的知识。下一步希望加强宣传相关科普知识，让公众学会通过标签信息合理规划摄入，既达到提神醒脑的目的，又避免过度摄入带来健康风险。项铮

　　韩国蔚山国立科技大学与美国田纳西大学、橡树岭国家实验室的研究团队合作开发出一种新技术，成功优化了专门用于6G通信的太赫兹（THz）纳米谐振器，将太赫兹电磁波放大3万倍以上。

　　但他们也指出，该研究提供了一种在成本和技术上可扩展的潜在解决办法，可安全地降低抗生素处方率。

　　朱丘寺遗址位于河南省周口市淮阳区四通镇，总面积约8.5万平方米，是一处以龙山晚期堆积为主的聚落遗址，遗址绝对年代为公元前2250年至公元前1700年。

　　科技名词是科学知识在语言中的结晶，既镌刻着时代烙印，也是透视科技发展和社会进步的重要载体。

　　26日，中国工程院在北京发布“超级工程研究”成果。该课题首次系统研究了近现代中国以工程立国这一基本课题，填补了相关领域学术研究的空白。“超级工程研究”还精准筛选出跨越古今、涵盖中外的643项超级工程进入排行榜。

　　气象监测数据显示，12月1日至13日，全国平均气温较常年同期偏高，但从14日开始，大范围寒潮天气过程开始自西向东影响我国，有95个国家气象站点过程最大降温达到或超过20℃。

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　　冬季来临，随着病毒性感冒、流感以及支原体肺炎等呼吸道疾病的高发，近期因胸痛到医院就诊的儿童青少年明显增多。胸痛是咳嗽造成的吗？还是另有原因？什么情况下应尽快带孩子就诊？

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　　近日，为加强陆生野生动物种群及其栖息地保护，国家林业和草原局发布了首批789处陆生野生动物重要栖息地名录。

　　2013年，《自然》报道了一条4.25亿年前的古老鱼类——初始全颌鱼。它具有典型盾皮鱼类膜质骨甲以及硬骨鱼式的颌骨，是堪与始祖鸟等相提并论的、介于盾皮鱼类与硬骨鱼类之间的重要过渡化石。

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　　12月25日9时00分，我国在酒泉卫星发射中心使用快舟一号甲运载火箭，成功将天目一号气象星座11-14星发射升空，卫星顺利进入预定轨道，发射任务获得圆满成功。5

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